發(fā)酵是人類(lèi)較早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，通過(guò)對(duì)具有生物活性的物質(zhì)（微生物、動(dòng)植物細(xì)胞、酶等）進(jìn)行大規(guī)模的生長(zhǎng)培養(yǎng)、從而產(chǎn)生和積累大量人們所需要的代謝產(chǎn)物的過(guò)程，稱(chēng)為“發(fā)酵”。如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用。

發(fā)酵罐是發(fā)酵的核心設(shè)備，為發(fā)酵過(guò)程提供良好的反應(yīng)環(huán)境。

小型發(fā)酵罐為生產(chǎn)規(guī)模的發(fā)酵罐運(yùn)行提供數(shù)據(jù)信息，包括：種子的驗(yàn)證、培養(yǎng)基配方的篩選、工藝參數(shù)的優(yōu)化等。因此做好實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐的發(fā)酵是今后投入工業(yè)生產(chǎn)的必經(jīng)之路！

實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的發(fā)酵罐一般為每個(gè)反應(yīng)容器配置四路蠕動(dòng)泵，一般選用固定轉(zhuǎn)速型OEM蠕動(dòng)泵產(chǎn)品，控制系統(tǒng)通過(guò)控制蠕動(dòng)泵啟停時(shí)間控制添加量，典型產(chǎn)品是思諾蠕動(dòng)泵廠(chǎng)家生產(chǎn)的G-1J/Z+TH15(噴塑面板）發(fā)酵OEM蠕動(dòng)泵產(chǎn)品。

其中兩路蠕動(dòng)泵添加酸、堿：控制系統(tǒng)通過(guò)PH值監(jiān)測(cè)、添加酸或堿的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的PH值控制在設(shè)定目標(biāo)值。

一路小流量OEM蠕動(dòng)泵添加消泡劑：控制系統(tǒng)通過(guò)泡沫監(jiān)測(cè)、添加消泡劑的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的泡沫量控制在設(shè)定目標(biāo)值。

另一路蠕動(dòng)泵則添加培養(yǎng)基：控制系統(tǒng)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)水平監(jiān)測(cè)、添加營(yíng)養(yǎng)試劑的閉環(huán)控制，將反應(yīng)環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)水平控制在設(shè)定目標(biāo)值。 

由于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的發(fā)酵罐會(huì)進(jìn)行多種多樣的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)常需要更換添加液體種類(lèi)，而實(shí)驗(yàn)室蠕動(dòng)泵傳輸?shù)囊后w只接觸軟管，只需要簡(jiǎn)單的更換軟管就可以滿(mǎn)足這種需求，所以蠕動(dòng)泵是這類(lèi)應(yīng)用的理想選擇。